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2018/9/23 スタッフブログ

北欧レストラン

みなさん、こんにちは!

ボルボ・カー堺です☆

今日は北欧レストランのお話です ♪

 

先日、ボルボ・カー堺でラテアートイベント時に

トランクコーヒーの鈴木さんに教えていただきました!!( ..)φメモメモ

 

デンマーク・コペンハーゲンにある、

なかなか予約も取れない有名な

「noma」というお店!

世界のベストレストランで4度も1位をとっているレストランだそうです。

 

使う食材も、見た目も非常にユニークだそうで、

アリ🐜をトッピングした料理もあるようです(*’▽’)

 

興味深々ですね~☆

 

また、nomaでは、

食材の美味しさを最大限に引き出すだけでなく、

新しい食感を生み出す努力をし

料理の盛り付け方など、食べに来る人たちを驚きと感動に包んでくれるお店のようです☆

 

このような話を聞くとますます行ってみたくなります!!

 

スウェーデンではないですが・・・( ;∀;)

是非北欧へ旅行に行ったときは行ってみてください✈

 

私たちボルボ・カー堺のスタッフもお客様に感動していただけるよう、

nomaのスタッフを見習って日々努力をしていきます!(^^)!