北欧レストラン

みなさん、こんにちは！ ボルボ・カー堺です☆ 今日は北欧レストランのお話です ♪

 

先日、ボルボ・カー堺でラテアートイベント時に トランクコーヒーの鈴木さんに教えていただきました！！( ..)φメモメモ

 

デンマーク・コペンハーゲンにある、 なかなか予約も取れない有名な 「noma」というお店！ 世界のベストレストランで４度も１位をとっているレストランだそうです。

 

使う食材も、見た目も非常にユニークだそうで、 アリをトッピングした料理もあるようです(*'▽')

 

興味深々ですね～☆

 

また、nomaでは、 食材の美味しさを最大限に引き出すだけでなく、 新しい食感を生み出す努力をし 料理の盛り付け方など、食べに来る人たちを驚きと感動に包んでくれるお店のようです☆

 

このような話を聞くとますます行ってみたくなります！！

 

スウェーデンではないですが・・・( ;∀;) 是非北欧へ旅行に行ったときは行ってみてください✈

 

私たちボルボ・カー堺のスタッフもお客様に感動していただけるよう、 nomaのスタッフを見習って日々努力をしていきます!(^^)!